2024年5月20日
近年來，全球農業面臨著日益嚴峻的挑戰，包括氣候變遷、人口增長和食品安全等問題。然而，面對這些挑戰，農業界正在不斷尋找創新的解決方案，以建立更加永續的農業模式。
在都市化不斷加速的今天，都市/城市糧食系統(urban food systems)的永續性日益受到關注。義大利威尼斯Ca'Foscari大學主持的「城市2030，Cities2030」計畫旨在開發和加強城市糧食系統和生態系統 (urban food systems and Ecosystems, UFSE)，以有效滿足未來的糧食供應需求，永續城市農業創新將成為未來確保城市居民食品安全的重要途徑。例如垂直農業、屋頂農場和魚菜共生技術等創新形式為城市農業帶來了新的可能性，使城市地區更加自給自足，減少了對遠距離運輸的需求，同時減少了對土地和水資源的需求，進而提高了城市食品系統的永續性。
同時，政府在農業創新方面的角色至關重要。英國政府最近宣布了一項重大的農業創新促進計劃，旨在提高農業的效率和永續性。該計劃將通過投資研究和開發，促進新技術和創新的應用，以應對農業生產中面臨的各種挑戰，從而推動農業的永續發展。
再者，建立新的農業標準也是實現永續農業的重要一環。新的農業標準應該包括對土壤、水資源和生物多樣性的保護，以及對農業勞動者權益的關注。這些標準將有助於確保農業生產不僅經濟高效，而且對環境友好，有利於社會的永續發展。
永續農業的實現需要各方共同努力。通過城市農業的創新、政府的政策支持和新的農業標準的建立，我們可以應對氣候變化、人口增長和食品安全等挑戰，實現農業系統的永續發展。
參考資料：
- https://www.innovationnewsnetwork.com/future-proofing-urban-food-systems-innovations-sustainable-urban-agriculture/47173/
- https://www.innovationnewsnetwork.com/government-announces-major-innovation-boost-for-british-farming/44095/
- https://www.innovationnewsnetwork.com/sustainable-food-systems-should-be-established-through-new-agricultural-standards/46576/
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